榨菜肉末蒸豆腐做法

发布时间：2022-05-12 05:05:11 浏览次数：422次

材料：榨菜、五花肉、豆腐、葱、姜、盐、蚝油、生抽、高汤

榨菜肉末蒸豆腐

材料：榨菜、五花肉、豆腐、葱、姜、盐、蚝油、生抽、高汤
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1、豆腐切块，葱姜切末，五花肉剁成末，榨菜切小段。
2、肉末加盐，腌5分钟，盘中放入豆腐，榨菜撒在豆腐块上。
3、锅烧热倒油，爆香葱姜，放入肉末炒匀，加盐、蚝油和生抽翻炒，倒入高汤煮开。
4、浇在榨菜豆腐里，放进蒸锅蒸熟，撒葱花即可。